热门搜索:苹果 西瓜 桃子 香蕉 樱桃 葡萄 草莓 柿子 桔子 柑橘
 请选择栏目
现在位置:世界酒网 -> 饮食健康 -> 香蕉防抑郁, 还能抗癌, 这种长斑变黑的香蕉你在吃吗?
香蕉防抑郁, 还能抗癌, 这种长斑变黑的香蕉你在吃吗?
【水果商务网】 时间:2019-07-17 来源:手机中国网
香蕉软糯香甜,深受人们的喜爱,其实,这种水果不仅好吃,还有很多意想不到的功效。

1抑郁症:患抑郁症的人,在吃过香蕉后,感觉好好多。因为香蕉含胺基酸,会转化成血清促进素,令人松驰、提升情绪。

2贫血:香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。

3高血压:香蕉含极高量的钾,但盐份低,最理想是降血压。最近,美国食品及药物管理局宣布,允许香蕉业宣传:香蕉能降低血压高和中风机会。

4脑力:在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量香蕉。研究显示,含丰富钾质的香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助。


5便泌:香蕉的纤维质很高,可帮助回复肠胃正常活动,消除便泌,无需服用轻泻剂。

6宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,抒缓精神和制做炭水化合物。

香蕉皮发黑的原因主要有2个:


1.氧化酶氧化变黑。

为了方便运输,香蕉采摘的时候都是绿色的,绿香蕉的细胞仍然活着,这些细胞会分泌出各种各样的酶。其中有一种氧化酶,平时它们被细胞膜包裹着不与外界接触,但当香蕉受冻或者被碰伤时,细胞膜破损,里面的氧化酶与空气中的氧气接触,发生氧化反应,生成一种黑色的物质,在香蕉表皮形成小斑点。

当香蕉皮因为这种情况产生黑斑时,往往预示着香蕉已经完全成熟,这个时候香蕉的口感也是最好的时候。但如果香蕉皮的黑斑太多,里面的果肉也出现黑色时,最好就不要再食用的。

2.香蕉患了炭疽病。


植物跟人一样,也是会生病的。当香蕉被炭疽菌感染患上炭疽病时,果皮和果柄上回出现一个个褐色的圆形斑点,而且,这些斑点会逐渐扩大面积,互相连结变成大块的斑点。几天之后整个香蕉就会变黑腐烂。

炭疽病听起来有点耳熟,人类也会得这种病,而且这种病有非常高的致死率,但我们不必紧张,因为使香蕉发黑的炭疽菌和使人类患病的炭疽病毒并不是一种东西,使香蕉发黑的炭疽菌并不会使人体致病。

其实香蕉也是在成熟的时候才会患这种炭疽病,所以这种斑点的生成也是香蕉成熟的一种表现。

其实不管是因为什么原因,香蕉皮变黑,我们主要还是要通过香蕉内部果肉的状态来判断香蕉能否食用,如果果肉看起来正常无损伤就可以食用,如果果肉出现发黑等状态就不食用。

免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
最新资讯:
·2019中国北方餐博会——济南站预登记现已开启!
·梁平:标准化生产技术解决梁平柚“大小年”难题
·上海全市水果栽培总面积超21万亩
·嘉兴嘉善:姚庄黄桃香飘长三角
·长三角区域农旅一体化共建“黄桃生态圈”
·衡山县:小水果产业发展领军人才培训“日夜兼行”
·庄浪县着力打造畜沼果循环农业
·七月北京市CPI环比微涨0.8% 鲜瓜果都便宜了
·昭通:红苹果 好日子
·民勤县蜜瓜“远嫁” 电商速递“送亲”